评论：鸡?p的做法大全家常
内容简介：鸡爪的清洗 1. 将鸡爪放入开水中焯水，煮至鸡爪变色，捞出沥干水分。 2. 用刀将鸡爪的指甲部分切掉，然后用剪刀将鸡爪的顶部切掉。 3. 将鸡爪放入清水中浸泡30分钟，去除血水和杂质。 鸡爪的烹饪 1. 将鸡爪放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮30分钟。 2. 加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料，继续煮10分钟。 3. 关火后，将鸡爪捞出...
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