评论：肉皮咸菜的做法大全家常
内容简介：肉皮咸菜的做法 材料： 猪皮 咸菜 葱姜蒜 料酒 盐 糖 鸡精 生抽 老抽 香油 步骤： 将猪皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 咸菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪皮煸炒至表面微焦。 加入适量料酒，煮至料酒挥发。 加入适量清水，加入咸菜，煮开后转小火炖煮30分钟。 加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀。 加入适量水，煮开后转小火炖煮30分钟。...
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