评论：炒长鱼丝的家常做法
内容简介：炒长鱼丝的家常做法 材料： 长鱼一条 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将长鱼去骨切成长条状，用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。 将腌制好的鱼条裹上淀粉。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鱼条放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。 将煎好的鱼条放入锅中，加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽...
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