评论：红烧鹅的家常做法
内容简介：红烧鹅的家常做法 材料： 鹅肉 1 只（约 2.5 公斤） 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 水适量 步骤： 将鹅肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入鹅肉煸炒至表面金黄。 加入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。 加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮 1-2 小时，直到鹅肉变得软烂入味即可...
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