内容简介:紫芥菜炒肉片 材料:紫芥菜、瘦肉片、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法: 1. 紫芥菜洗净切段,瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀备用。 2. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入瘦肉片煸炒至变色。 3. 加入紫芥菜翻炒,加入生抽调味即可。 紫芥菜炒蛋 材料:紫芥菜、鸡蛋、盐、油 做法: 1. 紫芥菜洗净切段,鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油,加入紫芥菜煸炒至变软。 3. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加盐调味即可。...
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