内容简介:麻辣大龙虾的家常简单做法 材料: 大龙虾2-3只 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 油适量 步骤: 将大龙虾洗净,去掉虾头,虾腮,虾线,切成段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入干辣椒和花椒炒香。 放入大龙虾煸炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5-10分钟,直到大龙虾熟透入味即可。...
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