内容简介:清炖泥鳅做法: 1.泥鳅洗净,去掉内脏,切段备用。 2.锅中加入清水,放入泥鳅段,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉,转小火炖煮20分钟。 3.最后加入味精,撒上葱花即可。 家常清炖泥鳅做法: 1.泥鳅洗净,去掉内脏,切段备用。 2.锅中加入清水,放入泥鳅段,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉,转小火炖煮20分钟。 3.加入切好的木耳、香菇、红枣、枸杞...
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