评论：熟牛筋的做法大全家常
内容简介：煮込み牛すじ 材料： 牛すじ 500克 葱 1根 生姜 1块 大蒜 3瓣 料酒 50毫升 酱油 50毫升 冰糖 30克 八角 2个 桂皮 1块 花椒 适量 盐 适量 水 适量 步骤： 牛筋洗净，切成块状，焯水后捞出备用。 葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 加入牛筋煸炒均匀。 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒和适量的水。 大火烧开后转小火，煮至牛筋软烂。...
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