内容简介：在众多家常素菜中,素炒卷心菜绝对是一道备受青睐的菜品，它做法简单，食材常见，却能以清爽可口的滋味征服大家的味蕾😋。 我们要准备好所需食材：一颗新鲜的卷心菜、适量的大蒜、少许干辣椒、盐、生抽、食用油。 将卷心菜一片片剥开,用清水仔细冲洗干净，把菜帮和菜叶分开，因为它们的成熟度不同，炒制时间也稍有差异，把大蒜切成蒜末，干辣椒剪成小段备用🧄🌶️。 接下来热锅凉油,放入蒜末和干辣椒段爆香...
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