内容简介：紫兰牛肉炒土豆,一道色香味俱佳的家常菜肴，口感丰富，牛肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，两者搭配相得益彰，今天就来为大家详细介绍这道美味菜肴的炒制方法😋 食材准备 牛肉 ：200克，建议选择牛里脊部位，肉质鲜嫩，适合炒制，将牛肉切成薄片，放入碗中。 土豆 ：2个，中等大小即可，土豆去皮后切成小块，用清水冲洗几遍，去除表面的淀粉，防止炒制时粘锅。 紫兰 ：适量，将紫兰洗净切段备用。 调料 ：葱、姜、蒜适量...
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