内容简介:炒小神仙,这道看似普通却充满魅力的家常菜,如何炒出最佳口感,让美味与营养并存呢?下面就来分享一些炒小神仙的秘诀,让你轻松成为烹饪高手! 🍳【选材篇】选材至关重要,小神仙,也就是小河虾,要选择新鲜、个头均匀的,新鲜的河虾肉质紧实,口感鲜美,购买时,可以闻一闻虾的气味,确保无异味。 🌿【调料篇】调料的选择同样重要,炒小神仙的常用调料有料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、姜片、葱段等,这些调料不仅能提味...
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