内容简介:🍲怎么清炒瘦肉炒好吃🍲 瘦肉是我们餐桌上常见的食材,清炒瘦肉简单易做,营养丰富,口感鲜美,怎么清炒瘦肉才能炒得好吃呢?下面,就让我来为大家分享一下炒瘦肉的小技巧吧!👇 选材:选择新鲜的瘦肉,最好是猪里脊肉或者猪腿肉,新鲜的瘦肉颜色鲜红,肉质紧实,有弹性。 切片:将瘦肉切成薄片,这样炒出来的瘦肉口感更加嫩滑,切片时,可以沿着肉的纹理切,这样炒出来的肉片不易破碎。 腌制:将切好的肉片放入碗中...
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