内容简介:🌶️肥肠炒杂辣椒,这样炒才好吃! 肥肠炒杂辣椒是一道极具特色的川菜,口感麻辣鲜香,让人回味无穷,如何才能将这道菜炒得好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下肥肠炒杂辣椒的烹饪方法。 我们要准备好以下食材:肥肠、干辣椒、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精等。 肥肠处理:将肥肠清洗干净,用面粉和盐反复搓洗,去除异味,然后用清水冲洗干净,切成小段备用。 辣椒处理:干辣椒剪成段,青椒...
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