内容简介:湘菜鸡蛋炒苋菜,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面就来教大家如何炒出美味的湘菜鸡蛋炒苋菜🍳。 准备好以下食材: 苋菜 适量 鸡蛋 2个 蒜末 适量 生姜末 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量 植物油 适量 处理苋菜 将新鲜的苋菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,去除草酸,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。 炒鸡蛋 热锅凉油...
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