内容简介:杏鲍菇炒肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,想要炒出最好吃的杏鲍菇炒肉,以下是一些小技巧,让你轻松成为烹饪高手👩‍🍳! 选择新鲜的杏鲍菇和肉质鲜嫩的猪肉是关键,杏鲍菇要挑选表面光滑、质地紧实、颜色洁白的;猪肉则选择五花肉或者瘦肉都可以,根据个人口味来定。 【准备工作】1️⃣ 杏鲍菇洗净切片,猪肉切成薄片,加入适量的生抽、料酒、淀粉和少量盐腌制10分钟。2️⃣ 葱切段,姜切片...
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