内容简介:材料 200 克番瓜 200 克茄子 2 个西红柿 3 瓣大蒜 适量的葵花籽油 2 克盐 1 勺生抽 工具 菜刀 菜板 炒菜锅 锅铲 漏勺 碗 制作步骤 准备好所有的食材。 将番瓜、茄子和西红柿切成小块,大蒜切成末备用。 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。 加入番瓜块翻炒均匀,炒至番瓜变软。 加入茄子块继续翻炒,炒至茄子变软。 加入西红柿块翻炒均匀,炒至西红柿出汁。 加入盐和生抽调味,翻炒均匀。...
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