内容简介:清明节是中国传统节日之一,在这一天,人们会踏青祭祖,品尝传统美食,清明炒糍粑是一道具有地方特色的美食,口感软糯,味道香甜,深受人们喜爱,下面我将为大家介绍清明炒糍粑的做法窍门。 所需材料 糯米粉:500g 艾草:150g 红糖:150g 水:适量 油:适量 前期准备 艾草的处理 :将艾草洗净,去除老叶和根部,放入锅中焯水 2-3 分钟,捞出后用冷水冲洗,挤干水分,切碎备用。 准备红糖水 ...
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