内容简介:炒猪肝是一道色香味俱全的川菜,以其鲜嫩可口、营养丰富而深受人们喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何用四川做法来炒猪肝吧! 🍲【食材准备】 猪肝 300克 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 青红椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 🍲【烹饪步骤】 将猪肝洗净,切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟,使其更加鲜嫩。 青红椒洗净,切成丝...
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