评论：车前子，一种可食用的美味
内容简介：车前子，一种常见的野草，它不仅可以入药，还可以炒着当菜吃，车前子炒鸡蛋、车前子炒肉丝等菜肴，口感鲜美，营养丰富，本文将为你介绍车前子的营养价值、食用方法以及注意事项,让你了解车前子这种神奇的野草。 车前子，又名车前草、车轮菜，为车前科多年生草本植物，车前子的嫩叶和嫩茎可以食用，是一种营养丰富的野生蔬菜，车前子含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、磷、铁等营养成分...
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