内容简介：材料准备 猪里脊：300 克 青椒：1 个 红椒：1 个 姜：3 片 蒜：3 瓣 酱油：1 勺 料酒：1 勺 盐：5 克 淀粉：1 勺 食用油：20 克 前期准备 猪里脊切丝，加入盐、料酒、淀粉，用手抓匀，腌制 15 分钟。 青椒、红椒切丝，姜、蒜切末备用。 烹饪步骤 热锅凉油，放入腌制好的里脊丝,翻炒至变色。 加入姜末、蒜末,继续翻炒均匀。 加入青椒丝、红椒丝，翻炒至青椒、红椒变软。 加入酱油...
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