内容简介:萍乡炒小鱼是一道具有浓郁地方特色的传统名菜,以小鱼为主料,搭配当地的辣椒、大蒜等调料,口感鲜美,香辣可口,下面是萍乡炒小鱼的家常做法: 所需材料: 小鱼干:半斤 红辣椒:5 个 绿辣椒:5 个 蒜瓣:5 个 姜:3 片 盐:2 勺 生抽:2 勺 料酒:2 勺 食用油:适量 制作步骤: 准备好所有的材料,将小鱼干洗净,用清水浸泡 30 分钟,捞出沥干水分备用。 将红辣椒、绿辣椒、蒜瓣...
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