内容简介:将肉切成薄片,加入 1 勺酱油、1 勺蚝油、1 勺料酒、1 勺盐、1 勺糖、1 勺淀粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟。 在锅中加入适量水,烧开后加入竹笋,煮 3-5 分钟,捞出沥干水分备用。 在锅中加入适量油,烧热后加入腌制好的肉片,翻炒至变色。 加入切好的大蒜、生姜、小米椒,翻炒均匀。 加入煮好的竹笋,翻炒均匀。 加入青椒,翻炒均匀。 加入适量盐,翻炒均匀。 加入适量糖,翻炒均匀。 加入适量酱油...
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