内容简介：准备食材 新鲜的芹菜 300 克、红椒 1 个、猪里脊肉 150 克、蒜 2 瓣、生姜 1 片、酱油 2 汤匙、料酒 1 汤匙、盐适量、鸡精适量、食用油适量。 准备工作 将猪里脊肉切成丝，加入酱油、料酒和适量的淀粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟左右。 将芹菜洗净，切成段；红椒去籽，切成丝；蒜和生姜切末备用。 烹饪步骤 热锅凉油，放入腌制好的肉丝，煸炒至变色,盛出备用。 锅中再加入适量的食用油...
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