评论：美味的橄榄菜炒蚕豆
内容简介：食材 新鲜蚕豆 300 克 橄榄菜 2 勺 油、盐、糖适量 蒜瓣 3 个 前期准备 把新鲜蚕豆剥皮,取出豆米洗净备用。 把蒜瓣切成蒜末备用。 烹饪步骤 锅中倒油,油热后放入蒜末煸炒出香味。 倒入洗净的豆米,大火翻炒均匀。 加入适量清水,盖上锅盖焖煮 3 分钟。 开盖后加入橄榄菜和适量盐、糖调味，继续翻炒均匀。 待汤汁收浓后即可出锅。 烹饪技巧 蚕豆剥皮后如果不马上使用,可以放入清水中浸泡...
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