内容简介:雪花牛肉炒辣椒,是一道色香味俱佳的川菜,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法。 🌟【食材准备】 雪花牛肉 200克 辣椒 适量 大蒜 2瓣 生姜 1小块 青蒜 适量 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 🌟【炒制步骤】 雪花牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,使其入味。 辣椒洗净,去籽切块;大蒜、生姜切片;青蒜切段。 热锅凉油,油热后放入蒜片...
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