🍖葱姜丝炒排骨，家常美味,简单易学！
葱姜丝炒排骨是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 排骨：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
我们来详细讲解一下制作步骤：
排骨处理：将排骨清洗干净，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成细末备用。🌿
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
加入排骨：将焯好水的排骨放入锅中，翻炒均匀。🍖
调味：加入酱油、料酒、生抽、白糖、盐等调料，翻炒均匀。🍲
加入葱姜丝：将切好的葱姜丝放入锅中，继续翻炒均匀。🌿
炒至熟透：将排骨炒至熟透，汤汁浓稠即可。🍲
出锅装盘：将炒好的葱姜丝炒排骨盛出，装盘即可。🍽️
🌟小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,使口感更佳。
- 葱姜丝的用量可以根据个人口味调整。
- 炒制过程中，注意火候,避免烧糊。
通过以上步骤，一道美味的葱姜丝炒排骨就完成了！快来动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
