🍃🍄大白菜木耳炒法大揭秘，美味可口家常菜！🍃🍄
大白菜和木耳是家常菜中常见的食材，搭配起来不仅营养均衡，而且口感鲜美，就为大家分享一款简单易学的大白菜木耳炒法，保证让你食欲大开！🌟
🥦食材准备：
- 大白菜1颗
- 木耳适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、鸡精、白糖适量
🍃步骤一：大白菜处理将大白菜洗净，切成适当大小的片状，放入开水中焯水约1分钟，捞出备用，这样可以使大白菜更加鲜嫩,减少炒制时间。
🍄步骤二：木耳泡发将木耳放入温水中泡发，泡发好后洗净,撕成小朵备用。
🌶️步骤三：炒制
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入木耳翻炒片刻,炒至木耳表面微黄。
- 放入焯好水的大白菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精、白糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香味。
🍃🍄小贴士：
- 焯水的大白菜可以缩短炒制时间,保持其鲜嫩口感。
- 木耳泡发后要洗净,以免有杂质影响口感。
- 调味时可根据个人口味适量调整。
大白菜木耳炒制简单，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！👩🍳🍴
🌟美味指数：🌟🌟🌟🌟🌟健康指数：🌟🌟🌟🌟🌟
祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉🎉🎉
