🍽️大厨教你做土豆炒柿子椒🥦🍈
土豆炒柿子椒是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味，就让我来为大家揭秘大厨的土豆炒柿子椒做法，让你在家也能享受到美味佳肴！🎉
🔍食材准备：
- 土豆 2个
- 柿子椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌟步骤一：土豆切片将土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分，这样做的目的是防止土豆氧化变黑。
🌟步骤二：柿子椒切块柿子椒洗净，去籽，切成小块，青红椒也可以切成小块，增加菜品的色彩。
🌟步骤三：大蒜切片大蒜去皮，切成薄片，备用。
🌟步骤四：热锅凉油锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜片，爆香。
🌟步骤五：翻炒土豆将土豆片放入锅中，用中小火翻炒至土豆片边缘微微发黄。
🌟步骤六：加入柿子椒将柿子椒块放入锅中，与土豆片一起翻炒，炒至柿子椒变软。
🌟步骤七：调味加入适量盐和生抽，翻炒均匀，使土豆和柿子椒充分吸收调味料。
🌟步骤八：出锅装盘炒至土豆和柿子椒熟透，即可出锅装盘。😋
🎈小贴士：
- 土豆切片后,用清水冲洗一下，可以防止氧化变黑。
- 翻炒土豆时,用中小火，以免土豆烧焦。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。
学会了大厨的土豆炒柿子椒做法,你还在等什么呢？快动手试试吧！🤩相信你的家人和朋友一定会喜欢这道美味佳肴！🍴👨🍳👩🍳
