🍲单炒猪香肠，美味可口的家常菜🥘
猪香肠,作为一道家常菜，深受广大食客的喜爱，就让我来教大家如何单炒猪香肠，让这道菜美味可口，让人回味无穷！🤤
准备好食材：猪香肠、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。
将猪香肠洗净,切成薄片，放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。🍲
葱、姜、蒜分别切成末，备用。🧄
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
放入焯好水的猪香肠片,翻炒均匀。🍲
加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，继续翻炒均匀。🍲
炒至猪香肠片熟透,汤汁浓稠，即可出锅。🍲
🌟小贴士：
猪香肠焯水可以去除腥味,使口感更佳。
烹饪过程中,注意火候，避免烧糊。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
猪香肠切片时,可以切成不同的形状，如菱形、三角形等，增加美观度。
猪香肠炒制过程中,不要炒得太久，以免口感变硬。
通过以上步骤,一道美味可口的单炒猪香肠就完成了！🎉快快动手尝试吧，相信你一定会做出令人满意的美味佳肴！🍴🍲
