🍲 第一美食菠菜炒丸子做法，美味简单,快来学一学！

菠菜炒丸子，作为一道色香味俱佳的佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是很多人餐桌上的首选，就让我来为大家详细介绍一下这道第一美食——菠菜炒丸子的做法,让你轻松在家享受美味佳肴！

🌱【食材准备】

  • 新鲜菠菜：300克
  • 猪肉馅：200克
  • 鸡蛋：1个
  • 面粉：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：少许
  • 食用油：适量
  • 葱姜蒜：适量

🍳【制作步骤】1️⃣ 将新鲜菠菜洗净，切成段备用，葱姜蒜切成末。2️⃣ 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、生抽、老抽、面粉，搅拌均匀，使其具有粘性。3️⃣ 将搅拌好的肉馅用手挤成小丸子，放入盘中备用。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。5️⃣ 将丸子放入锅中，用中火煎至两面金黄，捞出备用。6️⃣ 锅中留少许油，放入菠菜段翻炒至变色。7️⃣ 将煎好的丸子放入锅中，与菠菜一起翻炒均匀。8️⃣ 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

🍲【小贴士】

  • 丸子的大小可以根据个人喜好调整，但不宜过大,以免影响口感。
  • 炒菠菜时，火不宜太大,以免炒糊。
  • 丸子煎至两面金黄即可，不宜煎得过老,以免口感变硬。

🎉【菠菜炒丸子是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信你已经学会了这道第一美食的做法，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的佳肴！🥳🥳🥳