🌿小葱炒螺蛳肉，美味又简单！🍲
螺蛳肉,肉质鲜美，营养丰富，是许多人的最爱，而小葱炒螺蛳肉，更是家常菜中的一道佳肴，就让我来教大家如何炒出美味的小葱炒螺蛳肉吧！👩🍳
准备好食材：新鲜的螺蛳肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。🍽️
步骤如下：
螺蛳肉洗净,用料酒和盐腌制10分钟，去腥增香。🍃
葱洗净切段,姜蒜切片备用。🧂
热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。🌶️
放入腌制好的螺蛳肉,翻炒均匀，炒至变色。🍤
加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。🍴
放入葱段,快速翻炒均匀，炒至葱段断生。🌿
出锅前撒上少许葱花,增香提味。🍃
一道美味的小葱炒螺蛳肉就完成了！🎉
小贴士：
腌制螺蛳肉时,可以加入少许胡椒粉，去腥效果更佳。🌶️
炒螺蛳肉时,火候要大，快速翻炒，以免螺蛳肉炒老。🍲
葱段不宜炒太久,以免失去口感。🌿
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🍽️
小葱炒螺蛳肉,色泽诱人，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
