电饭锅免炒腊肉饭的做法🍳
电饭锅,这个厨房中的神器,不仅能够轻松煮出一锅美味的米饭,还能通过其独特的烹饪方式,让各种菜肴变得简单易做,就让我来给大家分享一道用电饭锅制作的免炒腊肉饭,简单又美味,快来看看吧!👀
准备材料
- 腊肉 100克
- 米饭 1杯
- 青菜 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 1大勺
制作步骤
腊肉预处理:将腊肉切成薄片,放入开水中焯水去腥,捞出备用。🥘
清洗米粒:将电饭锅中的米粒清洗干净,沥干水分。🍚
加入调料:在电饭锅中加入生抽、老抽、盐和食用油,搅拌均匀。🍲
放入腊肉:将焯好水的腊肉片均匀铺在米粒上。🥓
加入青菜:在腊肉上方铺上一层青菜,这样可以让青菜在煮饭过程中吸收腊肉的香味。🥬
煮饭:按下电饭锅的煮饭键,等待米饭煮熟。🔥
出锅装盘:当电饭锅提示米饭煮熟后,打开锅盖,用铲子轻轻翻动,让腊肉和青菜均匀地分布在米饭中,将米饭盛出,即可享用美味的免炒腊肉饭啦!🍽️
小贴士
- 腊肉的选择:选择肉质肥瘦相间的腊肉,这样煮出来的米饭更加香醇。
- 腊肉的焯水:焯水可以去除腊肉的腥味,让口感更加鲜美。
- 青菜的选择:可以选择自己喜欢的青菜,如油菜、小白菜等。
这样一道美味的电饭锅免炒腊肉饭就完成了,简单几步,就能在家享受到地道的腊肉香,快动手试试吧!🎉