🌶️冻肉炒红椒丝，美味又简单！🍲
冻肉炒红椒丝是一道简单又美味的家常菜,下面我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍲【食材准备】
- 冻肉：适量
- 红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将冻肉解冻,切成细丝；红椒切丝；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入冻肉丝翻炒均匀,炒至肉丝变色。
- 放入红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入酱油、料酒，翻炒均匀。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 冻肉解冻时,可以用冷水浸泡，这样解冻速度更快。
- 红椒丝不宜炒太久,以免失去口感。
- 烹饪过程中,可以适量加入清水，防止干锅。
🍲【美味分享】冻肉炒红椒丝色泽鲜艳，口感鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快来试试这道美味的冻肉炒红椒丝吧！🥰
🍲【冻肉炒红椒丝是一道简单易学的家常菜，只需简单的食材和步骤，就能做出美味的佳肴，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
