🍤🍄 冻虾炒藕,美味家常菜轻松get!

冻虾炒藕是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的冻虾炒藕吧!👩‍🍳🍲

🌟 准备食材:

  • 冻虾:适量
  • 藕:1根
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 水淀粉:适量
  • 食用油:适量

🌟 炒制步骤:

  1. 将冻虾解冻,藕去皮切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。🍤🍄

  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️

  3. 放入藕片翻炒均匀,炒至藕片表面微微发黄。🍄

  4. 将解冻的冻虾放入锅中,与藕片一起翻炒。🍤

  5. 加入适量的生抽、老抽,调味。🍢

  6. 翻炒均匀后,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒。🍲

  7. 倒入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。🍜

  8. 待汤汁收浓,即可出锅装盘。🥘

🌟 美味小贴士:

  • 冻虾解冻后,最好用冷水冲洗一下,去除多余的盐分。
  • 炒藕时,火候不宜太大,以免藕片炒糊。
  • 加入水淀粉勾芡,可以使菜肴更加鲜嫩。

🎉 这样一道色香味俱全的冻虾炒藕就完成了!快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!👍🍲🍤🍄