🍤🍄 冻虾炒藕,美味家常菜轻松get!
冻虾炒藕是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的冻虾炒藕吧!👩🍳🍲
🌟 准备食材:
- 冻虾:适量
- 藕:1根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟 炒制步骤:
将冻虾解冻,藕去皮切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。🍤🍄
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
放入藕片翻炒均匀,炒至藕片表面微微发黄。🍄
将解冻的冻虾放入锅中,与藕片一起翻炒。🍤
加入适量的生抽、老抽,调味。🍢
翻炒均匀后,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒。🍲
倒入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。🍜
待汤汁收浓,即可出锅装盘。🥘
🌟 美味小贴士:
- 冻虾解冻后,最好用冷水冲洗一下,去除多余的盐分。
- 炒藕时,火候不宜太大,以免藕片炒糊。
- 加入水淀粉勾芡,可以使菜肴更加鲜嫩。
🎉 这样一道色香味俱全的冻虾炒藕就完成了!快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!👍🍲🍤🍄