🍲 冻猪肉炒芹菜，家常美味的简单做法 🍲

冻猪肉炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜嫩，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩‍🍳

🍲 准备食材：

  • 冻猪肉 200克
  • 芹菜 300克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量

🍲 烹饪步骤：

  1. 将冻猪肉解冻,切成薄片；芹菜洗净，切成段；生姜、大蒜切片备用。🍖🥬

  2. 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜片爆香。🌶️

  3. 加入冻猪肉片,翻炒至变色。🍖

  4. 放入芹菜段,继续翻炒。🥬

  5. 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🌶️

  6. 最后加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可。🍳

  7. 出锅前,可以撒上一些葱花增香。🍃

🍲 注意事项：

  1. 冻猪肉解冻后,最好用冷水冲洗一下，去除血水和杂质。

  2. 炒菜时,火候要适中，以免炒糊。

  3. 芹菜不宜炒得太久,以免口感变差。

🍲 小贴士：

  1. 冻猪肉炒芹菜是一道非常健康的菜肴,营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

  2. 冻猪肉在解冻过程中,最好放在冰箱中慢慢解冻，以免影响口感。

  3. 芹菜含有丰富的膳食纤维,有助于消化，是减肥者的理想食材。

你学会冻猪肉炒芹菜的做法了吗？快去试试吧！相信你一定会做出一道美味可口的菜肴！🍲🌟