豆瓣酱炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下如何炒出好吃的豆瓣酱炒洋葱吧!🌶️🥮
我们要准备好以下食材:洋葱、豆瓣酱、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
- 洋葱洗净切丝,备用。🧅
- 蒜末、姜末切好备用。🧄🧄
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
- 加入豆瓣酱,小火炒出红油。🌶️
- 放入洋葱丝,快速翻炒均匀。🧅
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲
- 炒至洋葱丝变软,出锅即可。🍲
🌟小贴士:
- 洋葱切丝时,可以放一点盐,这样洋葱不会出水,炒出来的菜更加美味。
- 豆瓣酱炒洋葱时,火不宜太大,以免炒糊。
- 炒洋葱时,要快速翻炒,这样洋葱不会出水,口感更佳。
豆瓣酱炒洋葱是一道色香味俱全的家常菜,简单易学,营养丰富,赶快动手试试吧!👩🍳🍲
🎉温馨提示:豆瓣酱炒洋葱搭配米饭、馒头都非常美味,是一道不可多得的家常菜哦!快来试试吧!🥘🍚