🌿豆肠儿炒白菜,家常美味简单学🍲

豆肠儿炒白菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下豆肠儿炒白菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

🌱【食材准备】

  • 豆肠儿:适量
  • 白菜:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量

🌱【烹饪步骤】

  1. 将豆肠儿清洗干净,切成条状;白菜洗净,切成片状;葱、姜、蒜分别切成末。
  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入豆肠儿,翻炒至表面微黄。
  4. 放入白菜片,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
  6. 加入适量的鸡精,翻炒均匀,炒至白菜变软即可。

🌱【小贴士】

  1. 豆肠儿在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 白菜不宜炒得太软,保持一定的脆度,口感更佳。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍲【成品展示】豆肠儿炒白菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,家常美味,简单易学,快快动手试试吧!🎉

🌿豆肠儿炒白菜,既可做为主菜,也可作为配菜,搭配米饭或馒头食用,都是不错的选择,让我们一起享受这道美味的家常菜吧!🍽️