🌿豆耳朵炒韭菜,家常美味,这样做超级好吃!

豆耳朵炒韭菜是一道家常菜,简单易做,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下豆耳朵炒韭菜的做法,让你轻松在家做出美味佳肴!

🌿【食材准备】

  • 豆耳朵:适量
  • 韭菜:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 豆耳朵洗净,切成小段;韭菜洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切成末。
  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
  3. 加入豆耳朵,翻炒均匀,炒至豆耳朵表面微黄。
  4. 加入韭菜,继续翻炒均匀。
  5. 调入生抽、老抽、盐,翻炒均匀,炒至韭菜断生。
  6. 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
  7. 出锅装盘,即可享用美味佳肴!

🌿【小贴士】

  1. 豆耳朵在炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
  2. 韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
  3. 可以根据个人口味调整调料的用量。

豆耳朵炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,做法简单,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的豆耳朵炒韭菜!🌿🍲