🍲豆腐和芹菜的绝配炒法，让你欲罢不能！
豆腐和芹菜,这两样食材在我们的餐桌上可是常见的好搭档，就让我来给大家分享一种豆腐和芹菜的炒法，保证让你欲罢不能！🤤
我们需要准备的材料有：嫩豆腐、芹菜、红椒、大蒜、生姜、盐、生抽、蚝油、食用油。
准备豆腐：将豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。🍃
准备芹菜：将芹菜洗净，切成段；红椒切丝；大蒜、生姜切片备用。🌶️
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片、蒜片爆香。🌟
下入豆腐：将焯水后的豆腐放入锅中，用中火煎至两面金黄。🍳
加入蔬菜：将切好的芹菜和红椒丝放入锅中，翻炒均匀。🌿
调味：加入适量盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。🍽️
出锅装盘：待豆腐和蔬菜炒熟后，出锅装盘即可。🍲
这道豆腐炒芹菜,色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，豆腐的嫩滑与芹菜的清脆相结合，让人回味无穷，这道菜的做法简单，适合忙碌的上班族和厨房小白哦！👩🍳
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道豆腐炒芹菜的！🥳
温馨提示：炒豆腐时，火不宜太大，以免豆腐煎糊，炒蔬菜时，注意火候，以免蔬菜炒得过烂，祝大家烹饪愉快！🎉
