🍲豆干炒肉丝炒韭菜——家常美味,简单易学！
豆干炒肉丝炒韭菜是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的豆干炒肉丝炒韭菜！
🌟食材准备：
- 豆干：适量
- 猪肉：适量
- 韭菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
将豆干切成丝，猪肉切成丝，韭菜洗净切成段,生姜和大蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。
加入猪肉丝，炒至变色，再加入豆干丝,翻炒均匀。
加入适量生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
最后加入韭菜段，快速翻炒均匀,炒至韭菜变软即可。
🌟小贴士：
豆干和猪肉的丝要切得细一些,这样更容易入味。
烹饪过程中，火候要适中,以免肉丝和豆干炒焦。
韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
🍲完成！一道美味的豆干炒肉丝炒韭菜就做好了！🎉
这道菜简单易学，营养丰富，适合全家老少食用，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
