🍲 豆干炒肉洋葱,家常美味,简单易学!
豆干炒肉洋葱是一道家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味的豆干炒肉洋葱!
🌿 食材准备:
- 豆干:适量
- 猪肉:适量
- 洋葱:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量(可选)
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟 制作步骤:
将豆干切成薄片,猪肉切成丝,洋葱切丝,生姜切丝,大蒜切片,青红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
放入猪肉丝翻炒至变色,加入生抽、老抽翻炒均匀。
加入洋葱丝继续翻炒,炒至洋葱变软。
加入豆干片,翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
最后加入青红椒丝(如使用),翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士:
豆干不宜炒得太久,以免口感变硬。
猪肉丝要提前用生抽、老抽腌制一下,这样炒出来的肉丝更加鲜嫩。
洋葱切丝后,可以先用开水焯一下,这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
豆干炒肉洋葱可以根据个人口味加入其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等。
🎉 美味佳肴,尽在掌握!快来动手尝试一下这道豆干炒肉洋葱吧!相信你一定会做出美味的家常菜!🍲🌟👍