🍲 豆角白菜炒蘑菇，家常美味这样做！
豆角白菜炒蘑菇是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 豆角 200克
- 白菜 150克
- 蘑菇 100克
- 红椒 1个（可选）
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
食材处理：将豆角去筋，切成小段；白菜洗净，切成适当大小的片；蘑菇洗净，切片；红椒去籽，切丝备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。
炒豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒至豆角表面微微变软，大约需要2-3分钟。
加入蘑菇：将蘑菇片放入锅中，与豆角一起翻炒，让蘑菇的香味释放出来。
加入白菜：将白菜片放入锅中，与豆角和蘑菇一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精/味精，根据个人口味调整。
炒熟：继续翻炒均匀，直到所有食材都炒熟，豆角和白菜变得鲜绿，蘑菇变得软糯。
出锅装盘：将炒好的豆角白菜蘑菇盛出，撒上红椒丝作为点缀，即可上桌享用。
🎉 小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 蘑菇含水量较高,炒制过程中可能会出水，注意控制火候。
- 如有条件,可以加入少许酱油提色，让菜肴更加诱人。
豆角白菜炒蘑菇,简单几步就能做出美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！🍽️
