🍲 豆角炒白菜炒肉家常做法,美味又简单！
😊 亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道家常美食——豆角炒白菜炒肉的做法，这道菜色香味俱佳，简单易学，适合家庭聚餐或者朋友聚会，下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
🥦食材准备：
- 豆角：适量
- 白菜：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量（可选）
- 豆瓣酱：适量（可选）
🍳制作步骤：
处理食材：将豆角洗净，切成小段；白菜洗净，切成片；猪肉洗净，切成薄片；生姜和大蒜切成末；青红椒切成片（如果使用）。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜和大蒜末炒香。
炒肉片：将切好的猪肉片放入锅中，炒至变色,加入适量的盐和生抽调味。
加入豆角：将切好的豆角放入锅中,翻炒均匀。
加入白菜：将白菜放入锅中,翻炒均匀。
调味：根据个人口味，可以加入适量的老抽和豆瓣酱,继续翻炒均匀。
出锅：炒至食材熟透,加入适量的盐进行调味即可。
🍲小贴士：
- 豆角在炒制过程中，可以适当加入一点水,以免炒糊。
- 猪肉可以提前用料酒、生抽、盐等腌制一下,使肉质更加鲜嫩。
- 白菜容易出水，所以炒至断生即可,以免过于烂糊。
😋 这道豆角炒白菜炒肉就做好了，色泽鲜艳，口感鲜美，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的家常菜！🎉🎉🎉
