🌟豆角炒鸡肾:家常美味,做法简单,好吃到停不下来!🍲

豆角炒鸡肾,这道菜听起来就让人垂涎欲滴,它不仅美味可口,而且做法简单,是家常菜中的佼佼者,下面,就让我为大家揭秘这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🎉

🍳【食材准备】

  1. 鸡肾:300克
  2. 豆角:200克
  3. 生姜:适量
  4. 大蒜:适量
  5. 葱:适量
  6. 酱油:适量
  7. 盐:适量
  8. 料酒:适量
  9. 植物油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 鸡肾洗净,切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
  2. 豆角洗净,切成小段;生姜、大蒜、葱洗净,分别切成末。
  3. 热锅倒油,油热后放入鸡肾片,翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入生姜、大蒜、葱末爆香。
  5. 加入豆角段,翻炒至豆角变软。
  6. 将炒好的鸡肾片重新倒入锅中,加入酱油、盐调味,翻炒均匀。
  7. 撒上葱花,出锅即可。

🌟【小贴士】

  1. 鸡肾在炒制过程中,火候不宜过大,以免炒焦。
  2. 豆角不宜炒得太久,以免失去口感。
  3. 酱油和盐的用量可根据个人口味调整。

🍲【美食分享】豆角炒鸡肾,色泽诱人,口感鲜美,豆角的清甜与鸡肾的鲜美相得益彰,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道极具人气的家常菜,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🥰

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