🌶️豆角炒腊肉沫：家常美味，简单易学🍲
豆角炒腊肉沫,一道家常美味，简单易学，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可或缺的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的豆角炒腊肉沫！👩🍳
🌽【食材准备】
- 豆角 300克
- 腊肉 100克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成小段；腊肉切成小沫；青红椒洗净，切丝；生姜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入腊肉沫,翻炒至腊肉出油。
- 放入豆角段,翻炒均匀，炒至豆角表面微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀，使汤汁浓稠。
- 出锅前,再次翻炒均匀，即可关火。
🍲【小贴士】
- 豆角在炒制过程中,不宜炒得太久，以免口感变差。
- 腊肉沫在炒制过程中,要炒至出油，这样口感更加鲜美。
- 勾芡的量不宜过多,以免汤汁过于浓稠。
🍽️【美食分享】豆角炒腊肉沫，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，家常做法，简单易学，赶快动手试试吧！🌟
📸【成品展示】🌟🌟🌟🌟🌟（五颗星）
相信通过以上的介绍,大家已经学会了如何炒出美味的豆角炒腊肉沫，这道菜不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，赶快动手尝试吧，让这道家常美味为你的餐桌增添一份色彩！🎉🎉🎉
