🌶️豆角加土豆加青椒,美味家常菜🍲

豆角、土豆和青椒，这三种食材在厨房里可是“黄金搭档”，搭配在一起炒制，不仅营养均衡，而且味道鲜美，就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——豆角加土豆加青椒炒。

🌱食材准备：

  • 豆角 200克
  • 土豆 1个
  • 青椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟烹饪步骤：

1️⃣ 将豆角、土豆和青椒分别洗净，切成适当大小的段或片，豆角去筋,土豆去皮。

2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。

3️⃣ 加入豆角翻炒至表面微黄。

4️⃣ 放入土豆片,继续翻炒至土豆片表面微黄。

5️⃣ 再加入青椒片,翻炒均匀。

6️⃣ 加入生抽，翻炒均匀,让食材充分吸收调味。

7️⃣ 根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀，炒至豆角、土豆和青椒熟透即可。

🍲小贴士：

  • 豆角在炒制过程中要炒透,以免食用时出现中毒风险。
  • 土豆片要切得均匀,这样炒出来的菜更加美观。
  • 青椒可以根据个人喜好选择是否去籽,去籽后的青椒口感更佳。

🌈这道豆角加土豆加青椒炒，色泽鲜艳，口感丰富，是一道非常美味的家常菜，无论是作为主食还是配菜，都能为家人带来满满的幸福感，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍲