🌿豆角片炒肉,美味家常菜🍲

豆角片炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆角片炒肉吧!👩‍🍳

🍳【食材准备】

  • 豆角:适量
  • 猪肉:适量
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 鸡精:适量
  • 白胡椒粉:适量

🌿【制作步骤】

  1. 豆角洗净,切成片状;猪肉切成薄片,用生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。
  2. 生姜切丝,备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入蒜末和姜丝,炒香。
  5. 加入豆角片,翻炒至豆角变软。
  6. 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量盐、鸡精调味。
  7. 翻炒均匀,使豆角片和肉片充分吸收调料的味道。
  8. 出锅前,撒上少许葱花,增加香气。

🍲【小贴士】

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 肉片腌制时,加入少许老抽可以使肉片更加鲜嫩。
  3. 翻炒豆角片时,注意火候,避免烧焦。

🌟【美味分享】豆角片炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感鲜美,家常菜的味道往往更贴近人心,让我们一起动手,为家人和朋友带来这道美味的佳肴吧!🥳

📸【成品展示】🌿豆角片炒肉,色泽诱人,香气扑鼻,让人垂涎欲滴,快来试试这道美味的家常菜吧!🍲🌿