🍲 豆苗炒扇贝柱——美味家常菜的制作方法 🍤
豆苗炒扇贝柱是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 豆苗 200克
- 扇贝柱 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 扇贝柱解冻后,清洗干净，切成小块备用，豆苗洗净，沥干水分。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入扇贝柱,翻炒至变色，扇贝柱熟透。
- 加入豆苗,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 豆苗炒制时间不宜过长,以免豆苗变黄、变老。
- 扇贝柱解冻后,一定要清洗干净，以免有异味。
- 炒制过程中,注意火候，避免豆苗炒糊。
🍲【豆苗炒扇贝柱是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在忙碌的生活中，不妨试着做一下这道菜，为家人带来美味与健康。👨👩👧👦
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的豆苗炒扇贝柱！祝大家烹饪愉快！🎉🎊
