🍲豆皮炒豆芽炒肉,家常美味简单学!

豆皮炒豆芽炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

【食材准备】

  1. 豆皮:适量
  2. 豆芽:适量
  3. 猪肉:适量
  4. 生姜:适量
  5. 大蒜:适量
  6. 青红椒:适量
  7. 食用油:适量
  8. 盐:适量
  9. 生抽:适量
  10. 老抽:适量
  11. 鸡精:适量

【制作步骤】

  1. 将豆皮切成条状,猪肉切成薄片,生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。🍲
  2. 热锅凉油,油热后放入肉片翻炒至变色,加入姜片、蒜片继续翻炒出香味。🍳
  3. 放入豆芽快速翻炒,炒至豆芽断生。🌱
  4. 将切好的豆皮放入锅中,与豆芽、肉片一起翻炒均匀。🍜
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍲
  6. 放入青红椒丝,翻炒几下,撒上鸡精提鲜,即可出锅。🌶️
  7. 一道美味的豆皮炒豆芽炒肉就完成了!😋

【小贴士】

  1. 豆皮不宜炒得太久,以免口感变差。🍲
  2. 豆芽的炒制时间不宜过长,以免失去营养。🌱
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。🍲

豆皮炒豆芽炒肉是一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢!🌟祝大家做菜愉快,美食享用!🍴