🍗🌶️鸡肉炒小尖椒,美味家常菜🥘
鸡肉炒小尖椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家分享这道美味的鸡肉炒小尖椒的做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🤗
🌟食材准备:
- 鸡肉 200克
- 小尖椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟做法步骤:
鸡肉洗净,切成薄片;小尖椒洗净,去籽,切成小段;生姜、大蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入生姜末、蒜末爆香。
放入鸡肉片,翻炒至变色,加入料酒去腥。
加入小尖椒段,继续翻炒,炒至小尖椒断生。
加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
最后撒上少许白胡椒粉提香,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉口感更嫩滑。
小尖椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。
翻炒时要大火快炒,这样能保持食材的口感和营养。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲美食分享:
鸡肉炒小尖椒色泽诱人,口感鲜嫩,辣中带甜,是一道非常适合夏天食用的家常菜,快来动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!🌈🍽️
祝大家做菜愉快,美食共享!🎉🍳